Aktualności
Sezon na dziczyznę – czyli z lasu na stół
Nadleśnictwo Kwidzyn oferuje do sprzedaży tusze dziczyzny, które zakupić można w Leśnictwie Łowieckim Wydry.
Dziczyzna to mięso pochodzące od zwierząt żyjących na wolności, dzięki temu ma wyjątkowy smak i zapach. W porównaniu z mięsem zwierząt hodowlanych zawiera m.in. 3 razy mniej kalorii (dzik w porównaniu z wieprzowiną), 3 razy mniej tłuszczu (jeleń w porównaniu z wołowiną) i 5 razy więcej żelaza ((jeleń w porównaniu z wieprzowiną).
Rozpoczął się najlepszy okres na zakup dziczyzny pozyskanej na terenie OHZ Nadleśnictwa Kwidzyn. Upolowana zwierzyna trafia wprost z lasu do chłodni, skąd można ją nabyć w postaci całych tusz w skórze (po wypatroszeniu, w przypadku dzika po badaniu wet.).
Ceny:
DZIK – 4,00 zł netto/kg
JELEŃ – 11,70 zł netto/kg
SARNA – 16,90 zł netto/kg
W przypadku zainteresowania zakupem należy kontaktować się z leśniczym z Panem Dariuszem Krystkiewiczem tel. kom. 694 493 566
Punkt sprzedaży bezpośredniej - Leśnictwo Łowieckie Wydry, Wydry 2 koło Sztumu.
Dane i zdjęcia pochodzą z ulotki informacyjnej „Odkrywaj smaki natury” wydanej dla RDLP w Gdańsku przez Wydawnictwo BORIUM